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饮料改善用户体验 还有黑科技加身

  以前,饮料外包装基本都是清一色的纸盒、玻璃瓶或铝罐,而现在的包装则更加缤纷多彩。从时尚纤薄的外形到具有纹理的表面再到可互动二维码,饮料品牌商们纷纷在包装上面下起功夫来,努力寻找和创造在消费者心目中更为产品加分的创新包装。

  去年年底,百事公司为了刺激苏打水的销量,并在不断增长的游戏利基市场占据一定的市场份额,隆重推出了一款带有可重复密封盖的“游戏燃料”饮料Mountain Dew Game Fuel,产品最特别的地方在于其容易打开且可重复密封的盖子和带纹理的防滑手感,非常适合目标人群—在游戏过程中没有办法停下手中游戏去打开复杂盖子的玩家们。因而,产品一经推出就供不应求。

  7-Eleven去年夏天推出一款Fizzics冷萃气泡咖啡,这不仅是一款带有气泡的咖啡,更是自带制冷功能的黑科技饮品。拿到一罐常温咖啡后,只需上下翻转,再将底座旋转拧紧直到听到嘶嘶声时,咖啡就会开始降温,等待75-90s左右,原本的常温咖啡就会直摇身一变成为一罐冰咖啡。虽然产品成本增加了大约1.5美元,但消费者们非常愿意为产品提供的便利、使得他们在炎炎夏日轻松喝到冰咖啡这一创意买单。

  饮料包装公司Crown Holdings最为出名的创新之一是其Coors Light标志性的变色山脉。Coors Light于2009年发布,在新包装发布后的一个季度里,产品销量增长远远超过公司预期。自那时起,Crown Holdings便将该技术进一步发展成温度敏感墨水,即包装在不同温度下可呈现不同的颜色。Crown Holdings的营销经理Beam表示,公司正在进一步研究有助于提高消费者体验的事物,比如交互式墨水和高清晰度打印。

  此外,可口可乐公司也在立陶宛、拉脱维亚和爱沙尼亚推出了特殊罐装可口可乐、芬达和雪碧,向消费者展示了温度敏感的墨水:当罐遇冷时,两种热致变色墨水同时出现,但随着冷产品的消耗,一种墨水颜色会消失。该技术提供一个环境“原始”图像,一个“冷”图像,并且当消费者饮用罐中的饮品时,还会出现第三个图像,提供了可隐藏消息的完美载体。

  还有其他有趣的概念,比如食用水泡,一种由海藻和钙氯基膜制成的球形包装,旨在以水泡容纳饮用水来替代塑料瓶,以及CrownSmart?,一种新的、利用AR技术、可以增强现实感的包装等等,都大获消费者喜欢,于是,各大饮料公司开始试图发掘能够引起消费者共鸣的东西。

  最近,Crown Holdings就颠覆了另外一款产品包装。Craft酿酒商希望能彻底改变用户体验,因此Crown Holdings设计了360 End包装,这款包装具有完全可拆卸的顶部。这个想法来源自啤酒厂的设想,他们希望为消费者提供像在酒窖一样的饮用体验,瓶罐顶部的宽口可以让饮用者享受酿造的香气和颜色。而且,对于那些喜欢将啤酒倒入玻璃杯喝的人来说,可完全打开的顶部还有助于减少浪费。

  正如Beam所言,这个想法是为了在提供便利的同时,重新创造传统的自来水饮用体验。就像一罐啤酒一样,一旦顶部被移除,罐头就不能重新密封。但尽管如此,像Noon Whistle Brewing和Sly Fox Brewing Company这样的精酿啤酒品牌,却正利用这一创新,将他们的顾客与香槟和饮用精酿啤酒的整体体验联系起来。

  当然,Crown Holdings不是唯一一家研究未来派饮料包装的公司,包装巨头利乐和Sustana Fiber在这方面也毫不逊色。他们正试图通过更轻的材料来改变饮料包装以节省运输成本,并以引人注目的包装说服消费者将产品从货架上取下来,并通过提高可持续性以跟上市场对环保包装选择的需求。